Jakarta,TERBITINDO.COM-Pete, atau dikenal juga dengan petai, adalah salah satu makanan yang kerap menjadi perbincangan karena aromanya yang khas.
Namun, di balik baunya yang menyengat, pete menyimpan segudang manfaat kesehatan yang mungkin belum banyak orang ketahui.
Bukan sekadar pelengkap dalam hidangan sambal atau nasi goreng, pete punya nilai gizi yang luar biasa. Mari kita kupas manfaat kesehatan dari si bau ini!
1. Kaya akan Antioksidan
Pete mengandung antioksidan yang bermanfaat untuk melawan radikal bebas di tubuh. Radikal bebas dapat merusak sel dan mempercepat proses penuaan, bahkan memicu berbagai penyakit.
Menurut penelitian, mengonsumsi makanan kaya antioksidan seperti pete dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan melawan tanda-tanda penuaan.
2. Baik untuk Kesehatan Pencernaan
Mengandung serat yang tinggi, pete membantu melancarkan sistem pencernaan. Serat membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan usus.
Dengan pencernaan yang sehat, penyerapan nutrisi dari makanan pun akan lebih optimal.
3. Menurunkan Risiko Hipertensi
Pete memiliki kandungan kalium yang cukup tinggi. Kalium ini berperan penting dalam mengatur tekanan darah.
Bagi penderita hipertensi, makanan tinggi kalium seperti pete dapat membantu menurunkan tekanan darah secara alami, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
4. Mengatasi Depresi
Mungkin terdengar aneh, tetapi pete ternyata bisa membantu dalam mengatasi depresi. Hal ini karena pete mengandung triptofan, sejenis protein yang dapat diubah oleh tubuh menjadi serotonin.
Serotonin adalah zat yang berfungsi untuk memperbaiki mood dan membuat seseorang merasa lebih bahagia.
5. Mengontrol Gula Darah
Bagi penderita diabetes, pete bisa menjadi pilihan makanan sehat.
Kandungan senyawa alami dalam pete membantu mengontrol kadar gula darah, sehingga bisa mengurangi risiko lonjakan gula darah setelah makan.
6. Membantu Detoksifikasi
Pete dikenal mampu membantu proses detoksifikasi alami tubuh. Kandungan asam amino di dalamnya membantu mengeluarkan racun dari tubuh melalui ginjal.
Itu sebabnya, pete sering dianggap baik untuk menjaga kesehatan ginjal.
7. Sumber Energi
Kandungan karbohidrat dan proteinnya yang cukup membuat pete bisa menjadi sumber energi instan. Jika Anda merasa lemas atau kurang bertenaga, makan pete bisa membantu memulihkan stamina Anda dengan cepat.
8. Baik untuk Kesehatan Tulang
Pete juga kaya akan kalsium dan fosfor, dua mineral penting yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kekuatan tulang.
Dengan konsumsi pete secara teratur, Anda dapat membantu mencegah masalah tulang seperti osteoporosis di kemudian hari.
Pete bukan hanya soal rasa dan aroma yang khas. Di balik itu, pete menyimpan banyak manfaat kesehatan yang sayang untuk dilewatkan.
Dari membantu pencernaan hingga menjaga kesehatan jantung, pete adalah pilihan makanan yang layak masuk dalam menu harian Anda.
Jadi, apakah Anda masih ragu untuk memasukkan si bau ini dalam diet sehat Anda?
Manfaat yang ditawarkan pete ini mungkin bisa membantu kita berpikir dua kali sebelum menolaknya hanya karena baunya yang kuat. (ef)
