Jakarta,TERBITINDO.COM-Semangka, buah yang sering hadir saat cuaca panas, tak hanya menyegarkan tapi juga memberikan banyak manfaat kesehatan.
Buah dengan warna merah cerah ini mengandung banyak nutrisi penting yang sayang untuk dilewatkan.
Dalam artikel ini, kita akan membahas apa saja manfaat luar biasa dari makan semangka, didukung oleh data penelitian dan aturan kesehatan yang berlaku.
Kaya Nutrisi dan Rendah Kalori
Semangka adalah buah yang rendah kalori namun kaya nutrisi. Setiap 100 gram semangka hanya mengandung sekitar 30 kalori.
Kandungan airnya yang mencapai 90% menjadikannya pilihan ideal untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi.
Selain itu, semangka mengandung vitamin A, C, dan B6, serta mineral seperti kalium dan magnesium.
Menurut data dari USDA, satu cangkir semangka menyediakan 12,3 miligram vitamin C atau sekitar 15% dari kebutuhan harian.
Vitamin C berfungsi meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mempercepat penyembuhan luka.
Menjaga Kesehatan Jantung
Semangka mengandung likopen, antioksidan kuat yang dikenal mampu menjaga kesehatan jantung.
Studi yang diterbitkan oleh American Journal of Hypertension menunjukkan bahwa konsumsi semangka dapat membantu mengurangi tekanan darah, terutama pada orang dengan hipertensi.
Likopen juga berperan dalam mengurangi risiko penyakit jantung dengan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Badan Kesehatan Dunia (WHO) merekomendasikan konsumsi buah yang kaya likopen sebagai bagian dari pola makan sehat untuk mencegah penyakit kardiovaskular.
Ini menempatkan semangka sebagai salah satu buah yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.
Meningkatkan Kesehatan Kulit dan Rambut
Semangka kaya akan vitamin A dan C yang penting untuk kesehatan kulit dan rambut.
Vitamin C diperlukan untuk produksi kolagen, protein yang menjaga kulit tetap elastis dan mencegah kerutan. Sementara itu, vitamin A membantu memperbaiki sel-sel kulit yang rusak dan menjaga kelembapannya.
Sebuah studi dari National Institutes of Health (NIH) menemukan bahwa asupan vitamin A yang cukup dapat mengurangi risiko kulit kering dan keriput.
Oleh karena itu, makan semangka secara teratur bisa membantu mempertahankan kulit yang sehat dan awet muda.
Meningkatkan Hidrasi Tubuh
Dengan kandungan airnya yang tinggi, semangka adalah cara alami yang menyenangkan untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi.
Menurut aturan dari Kementerian Kesehatan RI, tubuh manusia memerlukan minimal 8 gelas air per hari untuk menjaga fungsi tubuh yang optimal.
Makan semangka dapat menjadi alternatif yang lezat dalam memenuhi kebutuhan cairan ini, terutama di musim panas.
Semangka juga mengandung elektrolit seperti kalium yang membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh. Elektrolit ini penting untuk mendukung fungsi otot dan mencegah kram akibat dehidrasi.
Membantu Menurunkan Berat Badan
Semangka adalah pilihan yang baik untuk mereka yang sedang mencoba menurunkan berat badan. Rendah kalori dan mengenyangkan, buah ini bisa menjadi camilan yang sehat.
Menurut penelitian yang dipublikasikan di Nutrition Journal, konsumsi buah-buahan dengan kandungan air yang tinggi seperti semangka dapat membantu mengontrol nafsu makan dan mencegah makan berlebihan.
Sebuah survei dari National Weight Control Registry di Amerika Serikat menunjukkan bahwa mereka yang sering mengonsumsi buah dan sayur, termasuk semangka, lebih sukses dalam menjaga berat badan ideal.
Melindungi Tubuh dari Radikal Bebas
Likopen dan vitamin C dalam semangka juga berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Radikal bebas ini dapat menyebabkan berbagai penyakit kronis, termasuk kanker. Penelitian dari National Cancer Institute (NCI) menunjukkan bahwa antioksidan seperti likopen dapat mengurangi risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker prostat.
Selain itu, Undang-Undang Nomor 36 Tahun 2009 tentang Kesehatan menyatakan bahwa pola makan yang sehat dan seimbang, yang termasuk konsumsi buah kaya antioksidan seperti semangka, dapat mengurangi risiko penyakit degeneratif seperti kanker dan diabetes.
Baik untuk Kesehatan Pencernaan
Semangka mengandung serat yang membantu memperlancar pencernaan. Meskipun tidak mengandung serat dalam jumlah tinggi, kandungan airnya yang melimpah juga berkontribusi pada kesehatan sistem pencernaan dengan mencegah sembelit dan menjaga saluran cerna tetap sehat.
Menurut data dari Kementerian Kesehatan RI, asupan serat harian yang cukup dapat membantu mencegah berbagai masalah pencernaan, seperti sembelit dan sindrom iritasi usus besar.
Mengurangi Peradangan
Semangka mengandung senyawa anti-inflamasi seperti cucurbitacin E. Senyawa ini dipercaya mampu mengurangi peradangan dalam tubuh.
Sebuah studi yang dipublikasikan dalam jurnal Food & Function menemukan bahwa ekstrak semangka dapat menurunkan tingkat peradangan kronis yang sering kali menjadi penyebab utama dari berbagai penyakit, termasuk arthritis.
Makan semangka bukan hanya cara menyegarkan untuk mengatasi panas, tapi juga membawa banyak manfaat kesehatan.
Dari menjaga hidrasi hingga melindungi jantung, semangka merupakan buah yang sebaiknya dikonsumsi secara rutin.
Apakah Anda sudah memasukkan semangka dalam menu harian Anda? Jika belum, mungkin saatnya Anda mulai menikmati manfaatnya sekarang! (ef)
